工作满一年未签订劳动合同，该怎么办？

您可以提出辞职，但需提前三十日书面通知。依据《劳动合同法》，未签合同超一月，可要求双倍工资。不及时处理，可能面临劳动权益受损及无法获得应有赔偿的风险。
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可辞职并要求赔偿。操作如下：1.提前三十日以书面形式通知老板辞职；2.若老板阻止，收集证据，如工资条、工作记录等；3.向劳动仲裁委员会提起仲裁，要求支付双倍工资及可能的经济补偿；4.等待仲裁结果，必要时可诉诸法院。
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常见处理方式为提前书面通知辞职并申请劳动仲裁。若老板阻止离职，可选择向劳动仲裁委员会提起仲裁，要求支付双倍工资及经济补偿。根据具体情况选择最合适的处理方式。